Uma maneira fácil, saborosa e muito saudável de fazer chips é usando o microondas. Você não precisar usar óleo e dá para fazer chips de vários tipos: batata, batata doce, cenoura, abóbora, maça, etc...
O único inconveniente é precisar de várias rodadas para garantir uma quantidade razoável. Mas talvez seja este o preço de uma vida mais saudável....
Lave a batata e corte-a em finas lâminas com ajuda do fatiador mandoline. Tempere as fatias com sal e coloque-as no suporte plástico.
Leve ao microondas por 5 a 10 minutos, na potência máxima, e pronto.....
Agora é só fazer o hambúrguer para comer com os chips de batata.... :-)
Nenhum comentário:
Postar um comentário